Cooking stuffed salmon in Iranian village style

آشپزی روستایی: طرز تهیه ماهی سالمون در کلبه جنگلی آشپزی در طبیعت یکی از لذت بخش ترین تجربیات زندگی است. به خصوص اگر در یک کلبه جنگلی زیبا باشید و بتوانید از مواد غذایی تازه و محلی استفاده کنید. در این مطلب طرز تهیه یک ماهی سالمون خوشمزه و ساده را در کلبه جنگلی به شما آموزش می دهیم. مواد لازم: یک عدد ماهی سالمون متوسط یک قاشق غذاخوری روغن زیتون نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم سبزیجات معطر (جعفری، ریحان، گشنیز) به مقدار لازم طرز تهیه: ماهی سالمون را تمیز کنید و داخل شکم آن را با سبزیجات معطر پر کنید. ماهی را به آرامی با روغن زیتون چرب کنید و نمک و فلفل سیاه بزنید. ماهی را داخل یک فویل آلومینیومی قرار دهید و آن را در کلبه جنگلی روی آتش قرار دهید. ماهی را به مدت 20-30 دقیقه بپزید تا کاملا پخته شود. ماهی را از فویل خارج کنید و با نان تازه و سبزیجات سرو کنید. نکات: اگر می خواهید ماهی شما طعم بیشتری داشته باشد، می توانید قبل از پخت آن را با ادویه های دیگر مانند پودر سیر، پودر پیاز، پودر فلفل قرمز و زردچوبه طعم دار کنید. اگر کلبه جنگلی شما به اندازه کافی بزرگ است، می توانید ماهی را داخل یک سیخ قرار دهید و آن را روی آتش کباب کنید. برای تهیه یک سس خوشمزه برای ماهی سالمون، می توانید مقداری ماست، آب لیمو، پیازچه و جعفری خرد شده را با هم مخلوط کنید. آشپزی روستایی: تجربه ای آرامش بخش آشپزی در طبیعت و در یک کلبه جنگلی تجربه ای بسیار آرامش بخش است. شما می توانید با خیال راحت و بدون هیچ دغدغه ای، غذای خود را بپزید و از زیبایی های طبیعت لذت ببرید. اگر اهل آشپزی هستید، حتما این تجربه را امتحان کنید. نوش جان!